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2011年05月30日

☆cloverのパン教室☆たか子先生☆



この日は、マイミクのたか子先生の

パン教室の日でした。

前回言い忘れていましたが、

たか子先生のお教室は、cloverって言います。

京都よりの関西弁でとっても綺麗な先生です。

パンパンのことを取っても聞きやすいです。

この日は、

・ロールパン
・アンパン
・抹茶マドレーヌ

を作りました。

今日は、ロールパンを手ごねしました。

やっぱり手ごねはいいですね。

久々だったから、要領が悪くて迷惑かけた気がします。

すいません。

アンパンは、アンパンマンとウルトラマン

の形の作り方を教えていただきました。

マドレーヌは、とっても綺麗な緑色でした。

ふわふわもちもちにできました。








お話ししながら作ったよ。

リエちゃん楽しかったね。

ここのお教室のパンだったら、何個でもパクパク行けちゃうから、

気おつけなければ。

こんなパンだったら毎日作って食べたいです。

先生ありがとうございました。














  

Posted by morita mai at 23:20Comments(0)パンパン

2011年05月16日

☆大好きなパンパン☆






ありがとう。

今日マイミクのPさんにレーズンパンをいただきました。

私、この方の作るパンが大好き。

なんてったって、もちもちしてずっしり感がある。

そして、噛めば噛むほど甘みがでるから、

パクパクいけちゃいます。

1Day落ち着いたらしてくだされ。

まってます。久々のお味に感謝です。

  

Posted by morita mai at 15:30Comments(0)パンパン

2011年02月07日

☆子連れ&ベビー、オーガニックランチ☆

こんにちは。
今日は、暖かいにでしたね。
家にじっとするのが嫌な私。
今日は、こんなところにお出かけ。

ママにいい情報です。
坂ノ市木田の「なずな道楽」
自然食品のお店とカフェです。
自然食品に興味ありの私には、
もってこいの店。


黄色いお家と、この看板が目印です。


大きな地図で見る


ひいろとしおんも、ぺろりと食べれるサイズ。
お野菜が甘くておいしいよ。


大人は、1000円ランチ。今日は、バームクーヘンも付けてもらったけど
シャメ納める間もなく食べられました。

お庭とっても広いよー。
食べた後は、二人とも走り回って遊んでました。

トイレも車いす、ベビー専用があるんだよ。
とてもきれいで使いやすかったですよ。
お店の店員さんともお話し。なずなの会というのがあり、お話も少し聞きました。
身体の中から、綺麗にしていくこと大事なんですね。
それこそ、産まれたとき~。
食生活を全部変えるのは、難しいかもしれないけど、少しずつ家族の身体を、
気にしてあげないとって思いました。


そして、も一つ行っちゃいました。
なんか混んでると思ったら、マラソンがあってたー。
生で、走る姿を見ると、がんばれーって声が出そうだった。
しかーし、車が前にずらず、大変でした。


高速のっちゃえー。

着いた。



ここに行きたかったのだー。

杵築簡易裁判所の斜め前。

営業  パン焼き上がりのおひるごら~売り切れまで
休み  月曜日    0978-62-5201

パン工房昔通り。お砂糖は、使ってないパンとクッキーがありました。


 

天然酵母パン

基本素材。
国産小麦、てんさい糖、海水塩、白神又は自家製酵母そしてオーガニック

牛乳、卵使ってません。(元気玉のみ有精卵)


上がパン。ピタパン風中にチーズ入り、いもあんパン、レーズンくるみパン。

まごころクッキー(二つのまごころ)

①オーガニック
②ふくらし粉なしのずっしり、冷凍のまま食べれて便利。

左下、ココアとひまわり
真中、塩おから
右下、緑茶&チョコ



この、もさもさ感さいこー。珈琲にあうわ。

ここのお向かいさんには、お家カフェがあるんですよ。

次回行ってきまーす。楽しみ。赤ちゃんもつれてっていいんだって。

私も、小さな夢が、現実になるように、1人1人が、今頑張っています。

やるぞ!みんな頑張りましょうね。




  

Posted by morita mai at 02:02Comments(2)パンパン

2011年01月29日

☆パン教室☆気品のある先生

                              
  
今回待ちに待ったパン教室に行ってきました。
友人のあきちゃんにお誘いを受け、今回行かせていただきました。
1.グラハムスコーン
                               
2.オニオンベーコン(後ろ)
3.レーズンツイスト
とてもきれいな先生にご指導うけました。
いつも自分なりにぱんをつくっていたけれど、
基礎知識があるのとないのでは、全然違いますね。

今日は、こどもちゃん2名もいらっしゃいました。
よくたべていましたよ~。やっぱりおいしかったんだね。
                               


今日はホントにきちょうなお時間でした。
今度はおうちでも、コツを思い出し頑張りまーす。
  

Posted by morita mai at 01:09Comments(2)パンパン